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— shub 2016/03/03

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der Eder & Heylands Brauerei im unterfränkischen Großostheim in Bayern. Die Farbe ist ein hefetrübes Goldgelb, die Schaumkrone ist überdurchschnittlich groß, feinporig, cremig und reinweiß. Im Geruch ist das Weißbier malzig und hat einen leicht bananigen Touch, es wirkt überaus frsich. Der Antrunk ist dann auch schön spritzig und prickelnd, eine leicht ausgeprägte Süße ist wahrnehmbar, das Weizenmalz gibt den Ton an. Angenehm hefig ist es, das Mundgefühl ist wunderbar weich und es kommt eine feine Bananennote durch. Wirklich sehr mild, erfrischend und bekömmlich. Insgesamt ein recht gutes Standardweizen, das fast alles richtig macht, aber nicht wirklich über große Alleinstellungsmerkmale verfügt.