Schloßbrauerei Stein Steiner Pils
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2019/02/06
Perlt ok, leicht trüb goldene Farbe. Der Schaum ist von der Ausprägung her ok und mittelporig. Im Geruch hopfenbetont. Der Antrunk bringt etwas Zitrussäure, in der Mitte dann recht neutral, etwas nach Pferdedecke. Leicht süßlich-malzig, insgesamt sehr weich. Der Abgang ist dann gut herb und lang, da kommt auch wieder die zitrische Säure etwas durch, Pampelmuse. Ist mir etwas zu säuerlich-bitter, aber darin ist es zumindest konsequent.