RB Bierdaten

— Dirque 2015/12/18

Überraschend dunkel in der Farbe. Entsprechend malzig kommt es auch daher. Kaffeearomatisch mit langem Abgang, wo dann auch die Bittere aufspielt. Macht ne ganz gut warme Birne. Schön, wie ein etwas leichteres Stout.

— Nerf 2016/12/24

Zu Ehren des 1818 komponierten Weihnachtsliedes gebrautes Festbier, standesgemäß an Heiligabend verkostet, die Zipfelmütze lag der Flasche tatsächlich bei. Relativ dunkel im Glas, geschmacklich dann aber voll auf Linie: süffig-süßlich mit mild-herben Untertönen. So richtig vom Hocker reißt es einen zwar nicht, es ist aber sehr eingängig. Das Malz baut mit der Zeit seinen Körper richtig auf und verschafft einem dann noch ein schönes, vollmundiges Finish.