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— Dirque 2017/08/09

Mal wieder was Glutenfreies. Neben Hirsemalz findet sich auch noch Erbsenprotein und Ascorbinsäure auf der Zutatenliste. Strohig trüb in der Farbe, Schaum entwickelt sich fast gar nicht - perlt auch nix. Der Geruch erinnert eher an Cider, als an Bier, allerdings nicht wirklich in lecker. Im Antrunk leicht seifig und Richtung Kokosnuss, zur Mitte dann tatsächlich Richtung Apfel gehend. Kohlensäure ist schon auch gut da. Im Abgang minimal säurebitter. Schmeckt besser als es riecht und auch besser als so manch anderes glutenfreies, was mir die Kehle runter ist.