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— Dirque 2014/01/31

Siehe Schöfferhofer Hefeweizen - schlimm genug.

— Shub 2015/12/16 19:07

Die Farbe ist naturtrüb braun, die Schaumkrone ist mittelmäßig ausgeprägt, einigermaßen feinporig, aber nicht sonderlich standfest. Der Geruch ist malzig und etwas muffig-hefig, der Antrunk ist malzig, leicht hopfig und spritzig, im Mittelteil kommt ein leichtes Röstaroma durch, das gar nicht mal so schlecht wirkt. Die Hefe steuert ein leicht fruchtiges Aroma bei, im Abgang meldet sich wieder der Hopfen zu Wort und steuert eine leichte Bittere bei, die allerdings nicht zu herb schmeckt. Um Längen besser als das helle WS der Brauerei und einigermaßen angenehm zu trinken. Trotzdem sollte klar sein, dass es nicht mehr als ein Durchschnittsweizen ist, das meilenweit von der Champions League entfernt ist.