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Schoppe Bräu Flower Power
— Dirque 2016/12/21
Ein Session IPA, dafür aber mit 4,7% schon relativ gut dabei. Perlt ordentlich, farblich von hellem zu dunklem Bernstein gehend. Der feine Schaum hält sich stramm, wunderbar fruchtiger Geruch, leicht harzig, steigt einem in die Nase. Im Antrunk etwas schwächer vom Aroma - Session halt - aber sehr spritzig, reichlich Kohlensäure. Man kann Pfirsich und Ananas, leicht Harzigkeit schmecken, bevore die knackige Zitrusbittere, die sich lang in den Abgang zieht, zum Zug kommt. Im Verlauf schmeckt es nach Blutorange, minimal Karamello, etwas nach saurem Apfel, sauerer Birne. Für ein Session schon sehr schön geschmackvoll und trinkt sich durch den hohen Kohlensäureanteil extrem erfrischend weg. Im Sommer sicher noch geiler!
— Dirque 2016/12/21
Session IPA mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der 2001 gegründeten Craft-Brauerei Schoppe Bräu in Berlin-Kreuzberg. Die Farbe ist ein trübes Orange, die Schaumkrone ist äußerst ausgeprägt und wunderbar feinporig. Im geruch dominieren süßes malz in Richtung Karamell, exotische Früchte wie Grapefruit und Mango und eine harzige Note, die an Pinien oder Nadelhölzer erinnert. Der Antrunk ist erfrischend und spiritzig, der