Schoppes Grüner Bär Pale Ale
— shub 2019/05/30 14:02
Bio-Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der 2001 gegründeten Craft-Brauerei Schoppe Bräu in Berlin-Kreuzberg. Es ist leicht trüb und bernsteinfarben und sprudelt recht zünftig, die üppige Schaumkrone darüber ist gemischtporig und hält sich normal lang im Glas. Der Geruch ist sehr süß und tropisch-fruchtig, man hat Multivitaminsaft, Mango, Papaya, Grapefruit, reife Banane, Honigmelone und süßes, karamelliges Malz in der Nase. Der Antrunk ist vollmundig und schön spritzig, man hat süßes Malz, Karamell und tropische Früchte bis zum Abwinken im Mundraum. Mango, Mandarine, Grapefruit und eine knackige Zitrusherbe treffen eine harzige Note, die hauptsächlich im Abgang durchkommt. Erfrischendes und aromatisches Pale Ale, das keine Fragen offen lässt. Gefällt mir gut!