BR Bierdaten Brauerei

— Dirque 2015/11/04

Schaum steht gut und lange im Glas. Riecht pilsig-herb, mit leichter Hefenote. Schmeckt erstmal deutlich weniger intensiv als erwartet. Wenig fruchtig, wenig herb. Neben fruchtig wirbt das Etikett mit waldigen Aromen und die kommen schon eher hin. Erinnert von der Warte her an ein American (I)PA, die ja auch gerne etwas in die Richtung gehen. Hintenraus kommt auch gut Herbe mit rein. Diese wird dann im Verlauf eher zu einer säuerlichen Bittere, die den Geschmack in Richtung brotig verschieben. Blind verkostet hätte ich wohl am ehesten auf ein Zwickel getippt. Insgesamt aber keine Offenbahrung.