Schwarzbräu Bayerisch Hell Schwarzbräu Bayerisch Hell Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

shub 2017/10/14 20:47

Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Familienbrauerei Schwarzbräu im schwäbischen Zusmarshausen in Bayern, hier vorliegend als „Mini“ in einer 0,33l-Steinie-Flasche. Im Glas sprudelt es ordentlich, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und gemischtporig, die Farbe satt goldgelb und klar. Der Geruch bietet eine Melange aus blumigem Hopfen und süßem Malz, der Antrunk sehr spritzig und kohlensäurehaltig. Geschmacklich geht es getreidig und malzig mit leichter Honigsüße zu, dazu kommt eine kernige, leicht grasige Hopfennote mit dezenter Herbe, die sich bis in den Abgang zieht. Unterm Strich kein außergewöhnliches Helles, aber es trinkt sich ganz gut weg. Okay.

Dirque 2017/10/15

Perlt enorm, Schaum ist feinporig und auf Fingerbreite stabil. Malzig-hopfig im Geruch. Im Antrunk minimal traubig, getreidig-würzig zur Mitte. Abgang mit leichter Herbe. Nicht aufregend, macht aber auch nicht viel falsch.
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  • Zuletzt geändert: 2017/12/27 12:31
  • von milla2201