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— Dirque 2016/04/02

Trotz Resthefe relativ klar im Glas. Klar auch vom Geruch: hopfig. Der Antrunk ist relativ unspektakulär, etwas karamellig, doch dann kommts schäumig gut herb. Etwas süßlich, leicht kaugummiartig, aber nicht mal unangenehm. Etwas nach Himbeere und später auch Brombeere schmeckt der Mittelteil. Schon ein interessantes, gutes Bier, aber laut Etikett wollte man eine Variation eines deutschen Pilseners abliefern und da fehlt mir das Hopfenbetonte… obwohl mit der Zeit kommt der Hopfen schon noch stärker auf.