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Sion Kölsch
— Dirque 2015/03/27
Antrunk ist nicht schlecht. Malzig-weich, kernig-getreidig und doch mit einer leichten Herbe aufwartend. Schmeckt nach ner Stille Brot, wie ein gutes Landbier. Kohlensäure ist allerdings etwas schwach. Der vollmundige Geschmack lässt über die Zeit nach, aber insgesamt schon nicht schlecht.
— Shub 2015/11/15 19:42
Viel Schaum, feinporig, fest / goldgelb / würziger geruch, hopfig / An: malzig, Wasser sehr weich, dann übernimmt der Hopfen das Zepter und es beginnt eine kerinige Bittere zu dominieren, die gegen Ende des langen Abgangs etwas schwächer wird. Kann man truinken, aber vom Hocker eißen tut es mich jetzt ehrlich gesagt nicht sonderlich. Das Ganze wirkt schon etwas langweilig.