— duenni 2018/04/24 20:58

Aus einer in 2018 gegründeten Mikrobrauerei in Schuby, entsprechend gibt es auch (noch?) keine Webseite oder sonstige Informationen. Kupferfarben im Glas, trübe, grobporiger Schaum der schnell zusammenfällt. Es riecht etwas nach dunklen Früchten und auch irgendwie angegoren/schwefelig. Im Antrunk dunkle, eingelegte Früchte, hat was von Pflaume. Mundgefühl ist okay, gutes Volumen, perlt gut. Im Abgang hopfiger. So geht es dahin, mit der Zeit geht es in Richtung Apfelsaft. Nunja, da ist noch Potential nach oben vorhanden. Es ist zwar eine 0,75l Flasche aber den aufgerufenen Preis von 6,75€ wird es nicht gerecht. Wirkt langweilig und unausgereift, eine gewisse Würzigkeit kann man dem Bier nicht absprechen aber das geht besser.