St. Bonifatius Zwick'l Kellerbier
— duenni 2015/06/01 17:59
Im Glas sieht es schlammig aus, Schaumkrone schwach. Im Antrunk sehr süß, schmeckt nach Honig und Karamell. Körper schwach ausgeprägt, Kohlensäure zwickeltypisch nicht sehr üppig. Im Abgang kommt der Hopfen leicht hoch ist aber nicht der Rede wert. Da hätte ich mir ein wenig mehr Bums erhofft, die honig-artige Süße mag auch nicht so recht passen.