Steam Brew Imperial IPA
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— shub 2018/05/07 19:53
Imperial IPA mit einem Alkoholgehalt von 7,8% vol., das von der Mannheimer Privatbrauerei Eichbaum für die neue Billig-Craft-Beer-Marke Steam Brew des Discounters Lidl aus dem baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Das Design der 0,5l-Dose ist ziemlich gelungen und orientiert sich am Steampunk-Stil, unpassend finde ich allerdings den Aufdruck „German Craft Beer Resistance“, der bei der Verwendung von Hopfenextrakt ad absurdum geführt wird. Frisch eingegossen erstrahlt das Starkbier in einem hefetrüben Bernstein, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und nicht besonders standfest. Der Geruch ist süßmalzig in Richtung Karamell und exotisch-fruchtig, insbesondere Mango, Grapefruit, Limette und Mandarine lassen sich erahnen. Der Antrunk ist spritzig, fruchtig in Richtung tropischer Obstkorb und gleich ordentlich bitter. Limetten, Mangos und Grapefruit meine ich herauszuschmecken, die Herbe hat leicht zitrische, hauptsächlich aber grasige und kräuterige Züge. Außerdem blitzt immer wieder das karamellige, süßliche Malz durch, der Körper ist aber gerade zur Mitte hin etwas dünn für so einen Hochprozenter. Im mittellangen Abgang klingt das Double IPA schließlich trocken und knackig bitter aus. Für den Kampfpreis von 0,69€ pro Dose definitiv okay, aber man merkt schon, dass hier nicht die hochwertigsten Rohstoffe verwendet wurden.
— Dirque 2018/05/14
Perlt wie verrückt, bernsteinfarben und reichlich feinporiger Schaum. Zitrus und etwas Tee im Geruch. Der Antrunk auch so, mittig mit leichter Süße, der Abgang geht bittertrocken ab. Ja, kein Hochgenuss, aber schon im soliden Bereich.