Stephansbräu Hefe-Weizen
— shub 2018/08/19 21:47
Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol., das zur Zeit von der Feldschlößchen Brauerei im sächsischen Dresden für die Lebensmittel-Einzelhandelskette Kaufland mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm gebraut wird. Es kommt in einer 0,5l Dose, ist orangefarben und hefetrüb und verfügt über viel festen und feinporigen Schaum, der sich recht lange im Glas halten kann. Optisch sieht das Billig-Weißbier einwandfrei aus, der Geruch geht auch in Ordnung und ist süßlich, leicht malzig, hefig nach Banane und Nelke sowie fruchtig nach Zitrus. Der Antrunk ist spritzig, erfrischend und leicht wässrig, der Körper ist äußerst schlank. Geschmacklich hat man süßliches Malz, Getreide, Gewürznelke und ein wenig Banane auf der Zunge. Im zweiten Drittel kommt eine recht ausgeprägte Herbe auf und das Weizen klingt trocken aus. Etwas langweilig und auch recht dünn, aber für den Kampfpreis von 0,35 € für den halben Liter definitiv in Ordnung und auch schmerzfrei trinkbar.
— Dirque 2018/10/03
Leuchtend orange, gut perlend, allerdings ist der Schaum übersichtlich. Riecht schwach hefig, eher neutral. Im Antrunk süßlich-hefig, Nelke im Mittelteil, leicht zitrisch. Nicht zu aromatisch, aber doch recht angenehm wegzutrinken.