Sternburg Pilsener
Bierdaten
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— shub 2015/10/12 19:29
Pilsener aus der Leipziger Sternburg Brauerei, die für das Sternburg Export bundesweit bekannt ist. Die Farbe ist klassisch goldgelb, die Schaumkrone relativ üppig, aber ziemlich grobkörnig. Der Geruch ist würzig, der Antrunk ebenso. Gut gehopft ist dieses Pilsener, aber nicht zu herb. Auch die Kolensäure ist auf den Punkt genau dosiert und sorgt für etwas Spritzigkeit. Gegen Ende beginnt eine leichtherbe Bitternote zu dominieren, wie man sie von einem Pils erwartet. Insgesamt etwas dünn, aber für ein Billigbier überraschend solide. Kann man durchaus trinken, wenn das Budget schmal ist oder keine besseren Alternativen vorhanden sind.