Stiegl Hausbier Honigbier Christkindl Stiegl Hausbier Honigbier Christkindl Etikett RB Bierdaten

Dirque 2017/03/03

Bernstein-Honig-Farbe, Schaum feincremig. Belgische Hefe im Geruch und auch im Antrunk. Dazu kommt der Honig, der mit gut Kohlensäure reinspült. Passt scho.

duenni 2017/03/03

Ja, die Hefe fällt gleich auf, bringt auch etwas prickeliges mit sich und unterstützt die Kohlensäure gut. Mir gefiel es vorallem weil es nicht zu süß ist, der Honig ist präsent hält sich aber schön im Hintergrund und rundet das Bier sehr gut ab. Bringt auch eine feine Cremigkeit mit rein die gut mit dem eher groben Hefegeschmack harmoniert. Gefiel mit gut.

Hagbard Celine 2017/03/03

Sehr viel feine Kohlensäure, kaum Schaumkrone, orangetrübe Farbe. Leicht säuerlicher Geruch und Antrunk mit feiner Honignote nebenher. Für ein Honigbier könnte die Honignote gerne etwas ausgeprägter sein.
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  • Zuletzt geändert: 2017/04/16 16:08
  • von hagbard_celine