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— Dirque 2017/03/28

Wird auf ratebeer als Witbier angegeben und dem Geschmack nach kann man da durchaus mitgehen, aber da auf der Flasche selbst Farmhouse Ale steht, hab ich es auch mal als Saison eingetragen. Heller Bernstein, minimal trüb, leicht perlend. Schaum ist ok, mittelporig, auf Fingerbreite. Riecht sehr kräuterig. Im Antrunk ist auch direkt Koriander da und auch Anisschärfe. Zur Mitte breitet sich Zitrusfrucht aus, aber immer noch von einer Eisbonbonartigen Schärfe begleitet. Läuft dann einfach zitrusbitter aus. Gefällt mir sehr gut, das kräuterige macht es unheimlich frisch schmeckend. Die 6.6% merkt man jedenfalls zu keinem Zeitpunkt.