RB Bierdaten

— shub 2016/02/17 17:27

Alkoholfreies Pilsener aus der guten Störtebeker Braumanufaktur im vorpommerschen Stralsund. Die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und einigermaßen feinporig, die Farbe ist klar goldgelb. Der Geruch des Bieres aus der Hansestadt ist frisch, hopfig und leicht grasig, der Antrunk erfrischend und malzig. Dann kommt die typisch norddeutsche Herbe durch, der Hopfen versprüht eine kernige Bittere, die sich bis in den Abgang zieht. Wer ein herbes, alkoholfreies Pils sucht, das auch nach einem Pilsener schmeckt, ist hier goldrichtig. Geht vollkommen in Ordnung.

— Dirque 2016/03/23

Riecht schon nach malzig-herber Mischung und das wird auch geschmacklich umgesetzt. Leichter Anflug von Malzbier im Antrunk, die aber von einer überraschend saftigen Herbe im Griff gehalten wird. Doch, das hat wirklich Charakter für ein alkoholfreies, auch wenn es über die Zeit etwas nachlässt.