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Stone Ripper Stone Ripper Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

shub 2018/05/12 21:07

San Diego Style Pale Ale mit 5,7% vol. aus der Stone Brewing Company im südkalifornischen Escondido in den USA. Das vorliegende Exemplar wurde von der europäischen Zweigniederlassung in Berlin gebraut und abgefüllt. Es ist hefetrüb und bernsteinfarben und verfügt über sehr viel Schaum, der feinporig, fest und langanhaltend. Im Geruch hat man jede Menge exotische Früchte auf einem schönen Malzbett in der Nase, hauptsächlich Mangos und Zitrusfrüchte sowie süßes Karamellmalz und brotige Noten. Der Antrunk ist spritzig und frisch, der Körper eher schlank. Geschmacklich dominiert klar der fruchtige Hopfen, der in Richtung Mango und Zitrus geht und von einer harzigen Note, etwas Pinie und einer knackigen Bittere (40 IBU) untermalt wird.
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  • Zuletzt geändert: 2018/11/11 13:49
  • von shub