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Stone Xocoveza
— Dirque 2017/03/22
Schwarz im Glas, Licht fällt minimalst durch. Schaum ist reichlich, feinporig, cappuccinofarben. Im Geruch malzig und gewürzig. Im Antrunk erstmal Zimtgalore. Sehr cremig, sehr weich. Sternanis schmeckt man raus, hat was von Spekulatius - staubig trocken, kekskrümelig. Der Alkohol kommt zum Abgang auch schon gut durch, dann gehts in Richtung Glühwein. Mit der Zeit auch Lakritzaroma annehmend, aber Spekulatius bleibt immer schön dabei. Hammerbier!