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— Dirque 2016/08/30

Schaum ohne Ende, Geruch von Nelke, Vanille und sauren Äpfeln und Kirschen. Und das alles geht auch schön in den Antrunk und Mittelteil rein. Dazu noch Kandiszucker, ganz minimal metallisch im ersten Schluck. Im Abgang wird es dann alkoholisch, aber es geht noch für 11%. Eine Zimtnote spielt in den weiteren Schlücken auch noch rein. Kracher.