RB Bierdaten

— Dirque 2018/01/11

Perlt ok, leichte Trübe drin. Der mittelporige Schaum geht relativ schnell runter. Riecht ziemlich säuerlich. Der säuerliche Ton schwingt auch im Antrunk mit, wird aber erst mal von malziger Süße kaschiert. Wenn er dann wiederkommt ist er einigermassen gezähmt. Schmeckt trotzdem etwas sprittig. Im Abgang nach Traubenzucker schmeckend. Kohlensäure ist ok, im Antrunk sogar sehr präsent. Leicht pappig im Abgang. Mit der Zeit dann im Abgang auch wieder mit der Sauernote. Komisches Bier.