Bierdaten

— duenni 2017/10/31 16:40

Ein Pils aus Spitzbergen und damit noch nördlicher gebraut als Mack Arctic Beer. Die Svalbard Bryggeri gibt es erst seit 2015, vorher war es nicht erlaubt Alkoholika auf Spitzbergen zu produzieren. Die Brauerei trug dazu bei, das alte norwegische Gesetz zu ändern und ist damit wohl die nördlichst gelegene Brauerei der Welt. Schöne Schaumkrone die leider schnell zusammenfällt. Hellgelb und trübe das aussehen, es riecht fruchtig und auch etwas seifig. Der Antrunk ist sehr wässrig, leicht floral, Limette. Im Abgang etwas hopfige Fruchtnoten. Diese Geschmacksnoten muss man aber mit der Lupe suchen. Sehr wenig Kohlensäure, gepaart mit dem dünnen Körper ist das fatal - es schmeckt und läuft durch wie Wasser. Mit der Zeit kommt der Hopfen im Abgang etwas mehr durch. Das kann es dann aber auch nicht mehr retten, nicht gut aber immerhin nicht plörrig oder seifig.