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shub 2015/08/09 01:53

Vor mir steht eine 0,5l Flasche Tatra Jasne Pełne, die man mittlerweile in jedem Berliner Kaufland erwerben kann. Es handelt sich um ein traditionsreiches, helles Vollbier aus Südpolen (Karpatenvorland) mit einem Alkoholgehalt von 6,0%vol. Auf dem Etikett sieht man einen Goralen (südpolnischer Bergbauer) in regionaler Tracht und es wird als polnische Bierspezialität mit Charakter angepriesen. Die in Leżajsk ansässige Brauerei wurde mittlerweile von der Żywiec Brauerei übernommen und gehört somit zur Heineken-Gruppe. Da mein Schwiegervater aus dieser Region Polens stammt und das Bier mehrmals positiv erwähnt hat, war ich umso gespannter auf das Tatra. Die Farbe ist goldgelb, die feinporige Schaumkrone durchschnittlich ausgebildet. Vom Geruch ist es malzig und erinnert leicht an ein Bockbier. Im Antrunk schlägt einem ein starker Malzgeschmack entgegen. Es ist ein relativ herbes Bier, das nicht nur vom Geruch an ein Bock erinnert, leichte Brottöne sind auch im Spiel. Im Abgang entwickelt sich eine leichte Bitterkeit, dann kommt eine leichsüße Note zum Tragen, die jedoch nicht zu penetrant ist. Ein sehr süffiges und urwüchsiges Bier, das voll und ganz die rauhe, aber schöne Natur seiner Herkunftsregion repräsentiert und absolut überzeugen kann.

duenni 2015/10/15 20:30

Sehr schöne Schaumkrone, feinporig und sehr langanhaltend. Auch dieses Lager ist eher auf der süßen Seite, dabei aber recht würzig und mild. Kohlensäure ist auch ok. Da passiert nicht mehr viel aber es ist gut trinkbar.
  • bier/tatra_jasne_pelne.1452951183.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2016/01/16 14:33
  • von shub