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— shub 2018/05/11 19:49

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,1% vol. aus der Tektonik Kraft Pivovarna in der slowenischen Hauptstadt Ljubljana. Es erstrahlt in einem leicht trüben Bernstein und verfügt über viel, feinporigen Schaum, der jedoch nicht allzu standfest ist. Der Geruch kommt ausgesprochen gut und ist stark süßmalzig nach Karamell und satt fruchtig nach einem exotischen Obstkorb, der prall mit Mangos, Passionsfrüchten, Ananas und Zitrusfrüchten gefüllt ist. Der Antrunk ist sehr weich und das Mundgefühl ölig, geschmacklich hat man süßliches Karamellmalz auf der Zunge, das sehr gut mit tropischen Früchten wie Mangos und Maracujas und hellen Steinfrüchten harmoniert. Dazu kommt dann einee sortentypische, ordentlich knackige Bittere (42 IBU), die sich bis in den langen, trockenen Abgang zieht. Gefällt mir!