Texels Donkerd
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2016/08/06
Dunkel, bräunlich in der Farbe, der Schaum reichlich und mittelporig. Riecht ziemlich nach citra, dank Brauereiführung weiß ich aber dass Sie von den amerikanischen Hopfen nur Cascade nutzen. Und der kommt auch im Antrunk, allerdings sehr weich eingebettet. Kohlensäure ist mir etwas wenig, mag aber am Transport liegen. Zitrus ist da, leichte Honigmelone, Kiwi, etwas Prosecco-artig. Das ganze schön malzig eingebettet und zum Ende etwas vanillig werdend. Wieder mal eine ganz eigene Interpretation der Brauerei, aber auch wieder geil.