Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— Dirque 2016/06/03

Wow, beim Öffnen der Flasche strömt einem schon die exotische Frucht entgegen. Im Glas zeigt sich das Bier dunkelbraun, wenig Licht drchlassend, der Schaum ist mittel- bis grobporig und standhaft. Im Antrunk ne milde Ananas, um dann in einen braunmalzigen Geschmack überzugehen. Schön herb trocken im Abgang etwas mit traubiger/zitrischer Säure. Im Verlauf klingen auch beerige Töne, vor allem Himbeere an. Sehr schönes Dingen, der Tilman kann was!!!