Timișoreana
Bierdaten
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— shub 2015/11/10 22:24
Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus dem westrumänsichen Timișoara im Banat, das einst ein Teil des Königreichs Ungarn war. Mittlerweile gehört die Brauerei aus dem ehemals ungarischen Temesvár zur Ursus Brauerei in Cluj und somit zum international agierenden SABMiller-Konzern. Als ich 2007 während einer Uni-Exkursion in der Stadt war, habe ich das Bier mehrfach getrunken und hatte nichts auszusetzten. Mal sehen wie es heute abschneidet. Auf der Zutatenliste fällt erstmal der Mais unangenehm auf, das Aussehen geht aber in Ordnung. Die Schaumkrone ist normal ausgeprägt und feinporig, die Farbe ist ein schönes Goldgelb. Im Geruch ist das Timișoreana malzig, leicht süßlich und wirkt frisch. Der Antrunk ist dann ebenfalls süßlich und sehr mild. Wässrig ist es zum Glück nicht, im Mittelteil kommt der Hopfen durch und sorgt für eine trockene, leichtherbe Bittere, die bis in den langen Abgang wirkt. Laut Etikett ein Lux Premium Pils, aber man hat es hier eindeutig mit einem typischen Lagerbier zu tun. Tja, in den eigenen vier Wänden schneidet das Lager deutlich schlechter ab als in den Biergärten und Kneipen der schönen Altstadt Timișoaras. Insgesamt wirklich nichts Besonderes, aber trinkbar ist es definitiv.