Tre Fontane Tripel
— Dirque 2019/03/02
Trappistenbier aus Italien eingebraut mit Eukalyptusblättern. Farblich zeigt sich ein trübes, schlammiges Haselnussbraun, dazu eine üppige Schaumkrone. Abgefahrener Geruch der eine MElange aus Kiwi, Orange und Eukalyptus in die Nase bringt. Im Antrunk Karamell/Toffee, dann kommt die fruchtige Note. Belgische Hefe in der Mitte, extrem Richtung Karamellbonbon mit einem Hauch Rosmarin mit der Zeit. Hintenraus kommt erst kurz Grapefruit, danach Eukalyptus, um dann nochmal ordentlich zitrusbitter in den Abgang zu ziehen. Sehr abgefahren, aber auch sehr geil.