RB Bierdaten

— shub 2016/03/13 01:01

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 4,6% vol. aus der Trehsosensky Brauerei im russischen Dimitrowgrad, das in einer schönen Flasche in Bierfass-Optik daherkommt. Die Farbe ist dunkelrot, die Schaumkrone ist feinporig und cremig und von durchschnittlicher Größe. Der Geruch ist satt malzig mit Karamell- und Röstnoten, der Antrunk ist ebenfalls statt röstmalzig mit einer leichten Kaffeenote und wirkt recht frisch. Im Hintergrund schmeckt man sofort einen dezenten Süßton heraus, der in Richtung Toffee und Karamell geht und immer wieder durchkommt, der Hopfen steuert eine gewisse Kernigkeit und Würze bei, im Abgang klingt das Dunkle dann mit einer leichten Schokoladennote bittersüß aus. Zur Mitte hin stellenweise etwas dünn, aber insgesamt doch eine recht angenehme, süffige Geschichte. Geht vollkommen in Ordnung.