Tsingtao Beer Tsingtao Beer Etikett Tsingtao Beer Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

duenni 2014/07/17 17:49

Geschmacksarmes Reisbier aus China. So eine kleine geschmackliche Entwicklung gibts schon, der Hopfen kommt aus dem Hintergrund um dann im Mittelteil gleich wieder abzufallen, läuft dann ohne großen Nachklang runter. Nicht sehr komplex, eher mild-wässrig das Ganze. Reis kann ich auch nicht schmecken.

Dirque 2014/07/23

Sehr erfrischender Antrunk, dann nur noch wässrig.

Shub 2016/01/12 19:06

Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der Qingdao Brauerei im chinesischen Qingdao, das neben Wasser, Hopfen und Malz auch Reis auf der Zutatenliste hat. Farblich liegt ein sehr helles goldgelb vor, die Schaumkrone ist recht spärlich, grobporig und verfügt über nahezu keine Standfestigkeit. Im Geruch ist das Tsingtao hopfig, aber auf die fiese, künstliche Art, der Antrunk ist ziemlich mild, schäumig und spritzig, dann kommt eine würzige Note und etwas Süße durch. Im weiteren Verlauf wird das Lager zusehends wässriger und dünner, im kurzen Abgang kommt dann noch eine leichte Bittere durch, die die wässrige Süße kurz zu durchbrechen vermag. Eine recht unspektakuläre und fade Veranstaltung, aber Bier aus China sollte man vielleicht nicht nach deutschen Maßstäben bewerten.
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  • Zuletzt geändert: 2016/10/05 01:18
  • von shub