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— Dirque 2017/01/15

Farblich ähnlich dem Blonde, etwas heller und mit Schwebeteilen. Schaum ist dafür cremiger. Perlt wie hulle, Säure, lederigkeit und grüner Apfel im Geruch. Im Antrunk etwas Sauerkirsche, saurer Apfel, Dosenpfirsisch und Weintraube - nen echter Fruchtkorb. Im Abgang dann bittersauer. Gut Kohlensäure, wie kommt dadurch wie nen fruchtiger Sekt bzw. Champagner rein. Vanillenoten sind auch noch dabei. Super frisch und fruchtig - finde es super.