Valaisanne Ämrich Weizen
— Dirque 2017/08/19
Extrem schlammig/milchig im Glas. Reichlich Schaum, perlt auch ganz gut. Hefig und leicht vanillin im Geruch. Der auf dem Etikett erwähnte Hauch Aprikose ist im Antrunk da, etwas kräuterig dazu - angenehm frisch. Leicht Banane und auch etwas nelkig im Mittelteil. Sehr hefige Konsistenz auch. Recht trocken mit Koriander-Note im Abgang. Schönes Dingen.