Bierdaten

— Dirque 2016/11/21

Hausbier des „Craftbeer Corner Coeln“ und dort vom Fass verkostet - 1. Bier links. Gebraut wird es von Freigeist bei der Vormann-Brauerei. Passenderweise hat man ein Kölsch gewählt bzw. eine Wiess, d.h. ein unfiltriertes Kölsch. In diesem speziellen Fall wegen des erhöhten Alkoholgehalts als Imperial Wiess ausgewiesen. Wie vom Kölsch bekannt, sollte man kein allzu grosses Aromenspiel erwarten, es soll ja eher süffig sein. Immerhin spielt hier aber ein schöner Pampelmusenton mit rein, d.h. im Antrunk ist es spritzig-sauer, während es hintenraus etwas lederig wegläuft. Guter Durstlöscher.