RB Bierdaten

— shub 2018/09/02 19:47

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol., das vom 2013 gegeründeten Craft Beer Start-up Von Freude aus Hamburg gebraut wird. Es hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte, mittelporige Schaumkrone, die nicht allzu stabil ist. Der Geruch ist süßmalzig mit leichter Karamellnote, hauptsächlich aber hopfig und fruchtig mit grasigem Aroma, etwas mango und jeder Menge Zitrus. Der Antrunk ist spritzig und etwas dünn geraten, der Malzkörper ist insgesamt recht schlank. Etwas Karamell und Getreide sind schmeckbar, außerdem hat man ein blumiges Aroma, Zitrus und Mango auf der Zunge, die von einer angenhmen Bittere (32 IBU) begleitet werden, die sich bis in den grasigen Abgang zieht. Mildes und entspanntes IPA, das sich gut als Einsteiger IPA eigent.