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Von Freude ElbBlond
— shub 2019/10/10 15:17
Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das in einer unbenannten Brauerei in Bayern für die Hamburger Craft-Brauer von Von Freude und die EDEKA-Märkte Niemerszein in Hamburg eingebraut wurde. Es hat eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt recht ordentlich und verfügt über eine nirmal ausgeprägte und mittelporige Schaumkrone, die schnell auf einen etwa 1mm breiten rest zurückgeht. Der Geruch ist süßmalzig nach Bskuit, angenehm blumig und fruchtig nach Apfel, außerdem schwingt etwas nasses Gras mit. Der Antrunk ist schön spritzig und erfrischend, der Körper knackig-schlank wie bei einem Pils. Geschmacklich geht es süßmalzig und getreidig los, man hat Waldhonig, blumigen Hopfen und Weißbrot auf der Zunge. Im Trinkverlauf nimmt der Hopfen etwas an Fahrt auf und steuert würzige Nuancen bei, der Abgang ist moderat bitter mit leichtem Nachklang der Süße. Anständiges Helles aus dem Norden, das mich stellenweise etwas ans Augustiner Edelstoff erinnert hat. Danke an Flo fürs Mitbringen zum Usertreffen!