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Wacken Baldur Nordic Märzen
— shub 2017/10/09 19:43
Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der 2016 gegründeten Wacken Brauerei im schleswig-holsteinischen Dorf Wacken, das weltbekannt für sein alljährliches Heavy-Metal-Festival sein dürfte. Die Biere der Craft-Brauerei sind allesamt nach germanischen Gottheiten benannt, dieses hier nach Baldur, dem Gott der Sonne, des Lichtes, des Frühlings, des Guten und der Gerechtigkeit. Es verfügt über nur wenig gemischtporigen Schaum, der sehr schnell in sich zusammenfällt, die Farbe ist ein naturtrübes, kräftig leuchtendes Bernstein, das sich sehen lassen kann.
Aromen: sauber, lieblich, blumig, Zitrus, Minze, kräuterig, mild, Ananas,. Thymian, Salbei, Lemon.