RB Bierdaten

— duenni 2018/07/05

Pechschwarz, blickdicht, feine Schaumkrone. Es riecht röstig-schokoladig. 55 IBU und ein sehr kräftiger Körper zusammen mit 8,5% Alkohol, das ist eine Ansage, die man im Antrunk direkt am Gaumen spürt. Sehr Bitter, sehr kräftig, dicht, voluminös. Dazu kommt eine ausgezeichnete Cremigkeit. Geschmacklich Richtung Mokka, Schokolade, hat auch was von Weinbrand aber die Alkoholnoten fügen sich passend ins Gesamtbild. Etwas Kakao und dann gehts in den bitteren Abgang. Der Nachhall auf der Zunge ist ebenso kräftig wie der Beginn. Ausgezeichnet, das bisher beste Bier aus der Wacken Brauerei.