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— Dirque 2017/08/21

Feinporiger bräunlicher Schaum, Farbe natürlich schwarz, jedoch sind einige Perlen erkennbar. Gut rauchiger schinkiger Geruch. Im Antrunk auch erst mal gut Schinken, löst sich zur Mitte aber in weiche Malzigkeit, wo etwas Schoko durchschimmert, auf. Im Abgang aber wieder rauchig und salzig. Wird weicher mit der Zeit, lässt dann im Mittelteil auch Platz für Aromen von Milchschokolade, dunklen und roten Beeren. Gefällt mir gut.

— duenni 2018/02/01 19:17

Smoked Porter benannt nach Surtr, dem Feuerriesen. Er ist der Feind der Götter und entfachte den Weltenbrand. Im Glas hat das Bier eine üppige, feinporige Schaumkrone mit langer Standzeit, ansonsten Pechschwarz. Es riecht nach Schinken. Im Antrunk rauchig, voluminös und schön weich. Leicht süßlich, die Intensität nimmt dann etwas ab, es ist sogar leicht wässrig, durch die röstige Süße wird es aber nicht zu viel. Hintenraus dann Hopfen und ein schokoladiger Nachhall. Schlecht ist das nicht, schöne Aromenvielfalt, der Alkoholgehalt macht auch ordentlich Dampf, der Körper könnte aber ruhig einen Ticken intensiver sein. Aber schon gut balanciert, rund. Gefällt.