RB Bierdaten

— Hagbard Celine 2017/06/03

Ein weiteres Bier der Leipziger Craft-Beer-Kreateure. Leicht trüblich-gelbe Farbe, gute Schaumkrone, sehr feine Kohlensäure. Im Antrunk mild hopfig-herb bis leicht bitter, dann kommt das Malz durch und der Hopfen wird etwas fruchtiger; das leichte Bittere schwingt aber immer mit. Da leistet die vierfache Hopfenbeigabe anständige Arbeit. Insgesamt schlägt das Pils schon leicht die Richtung des Pale Ale ein.

— Nerf 2017/06/30 16:18

Definitv ale-artig, so viel lässt sich sagen. Die Herbe ist von Beginn an da, und bringt im weiteren Verlauf auch eine amtliche Bitternote mit sich, die mich an Zitrusfrüchte und Feigen denken ließ. Das Malz bleibt da eher im Hintertreffen. Sehr charakterstarkes Pils, hat definitiv Erinnerungswert.