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— shub 2017/02/01 23:14

Gose mit einem Alkoholgehalt von 4,6% vol. aus dem Weldebräu im baden-württembergischen Plankstadt. Farblich liegt ein hefetrübes Strohgelb vor, das ein wenig an eine Mischung aus einem Hefeweizen und einer Berliner Weiße erinnert. Die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt und feinporig, fällt aber doch recht schnell in sich zusammen. Beim Eingießen strömt einem eine hefebedingte Bananennote und ein frisches, zitrisches Aroma in die Nase. Man nimmt aber zusätzlich auch den beigegebenen Koriander, süßliches Malz und eine mineralische Note wahr. Der Antrunk ist sehr mild und wirkt äußerst frisch, man hat erstmal ein zitrisches Aroma am Gaumen, das allerdings nicht besonders sauer daherkommt. Der Körper ist schlank, das Mundgefühl aufgrund der Hefe butterweich. Die Hefe schlägt sich auch geschmacklich durch eine feine Bananennote nieder, die jedoch nicht so ausgeprägt wie bei einem Hefeweizen ist. Desweiteren kommt dann auch eine kräuertige Note in Richtung Koriander zum Tragen und man schmeckt immer wieder das enthaltene Salz heraus. Wirklich eine schöne Kombination ist das, die für einen sehr hohen Erfrischungsfaktor sorgt. Im insgesamt recht milden Abgang zieht der Hopfen ein klein wenig an und die Gose klingt mit einer leichten zitrisch-kräuterigen Herbe harmonisch aus. Alles in allem ein wirklich erfrischendes und gut ausbalanciertes Bier, das als Durstlöscher im Sommer sicher noch etwas besser kommt. Gefällt mir gut!

— Dirque 2017/04/22

Zitronig-gelb, trüb. Schaum verhalten, aber hält sich. Perlt wenig. Geruch nach Koriander und Mandarine. Im Antrunk ist direkt Koriander da, schön cremig von der Konsistenz. Mandarine und Banane lassen sich im Mittelteil rausschmecken. Der Abgang bringt etwas Zitrusbittere und ist dazu leicht salzig. Prickelt auch ganz gut. Insgesamt ne sehr weiche, fruchtige Gose. Gefällt.