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— shub 2015/12/19 17:37

Belgisches Tripel mit einem Alkoholgehalt von 9,5% vol. aus der Brauerei der Trappistenabtei Westmalle im flämischen Malle in der Provinz Antwerpen. Die Frabe ist trüb goldgelb, die grobkörnige Schaumkrone ist mittelmäßig ausgeprägt und nicht gerade sehr standfest. Der Geruch ist süßlich und sehr fruchtig, leicht raubig in Richtung Sekt. der Antrunk ist sehr fruchtig und spritzig und ordentlich Hopfenbitter,Grapefruit und Trauben, eine leichte Alkoholnote ist auch herauszuschemcken. sehr cremige Konsistenz, schöbes Mundgefühl, samtig und weich. herrlich langen Abgang wärmend

Der Westmalle Tripel wird manchmal die „Mutter aller Tripel“ genannt.