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Wittorfer Brauerei Trick 17 American Pale Ale
— duenni 2018/07/03
Hübsche, feinporige Schaumkrone. Goldgelb und trübe, es riecht nach Mango. Für jeden Sud werden die Hopfensorten gewechselt, hier gibts jetzt Vic Secret und Nelson. Im Antrunk auch direkte Breitseite Zitrusfrüchte: Mango, Ananas, Zitrone, Limette. Sanfter Körper, recht weiches Wasser. Es klingt dann langsam aus, der Abgang zieht sich eine ganze Weile. Das ist ok, intensiver Beginn und langsames auslaufen. Kohlensäure ist wenig drin, trägt zur Süffigkeit bei. Vom Malz merkt man nicht viel. Frisch, fruchtig, zitrisch, gibt sicher abwechslungsreichere Pale Ales aber das hier geht auch voll in Ordnung.
— shub 2018/07/26 23:07
Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Wittorfer Brauerei im schleswig-holsteinischen Neumünster. Es verfügt über reichlich feinporigen Schaum, der recht langanhaltend ist und hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe. Im Geruch sowohl malzig mit karamelliger Süße, als auch exotisch-fruchtig nach Mangos und Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist erfrischend, spritzig und exotisch-fruchtig im Geschmack. Man hat Zitrusfrüchte wie Limetten und Zitrone
Der Körper ist recht schlank. Vielen Dank an Micha fürs Zusenden des Testexemplars.