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Wolf-Bier Helles
— Dirque 2018/03/31
Wird mittlerweile von der Kauzen-Braueerei gebraut. Sattes, dunkles Gold, perlt ok, Schaumkrone ist mittelporig und üppig obenauf. Malziger, leicht traubiger Geruch. Schäumt im Antrunk gut rein. Sehr runder malzig-fruchtiger Geschmack, angenehme herb. Schöne Getreidigkeit, bevor es im Abgang wieder herb ausläuft. Minimale Pappigkeit spielt mit der Zeit rein, bleibt aber im Rahmen. Gutes Helles.
— shub 2018/06/03 20:46
Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol., das ursprünglich in der Brauerei Wolf-Bier im bayerischen Fuchsstadt hergestellt wurde. Seit 2009 gehört die Marke Wolf-Bier zum Kauzen-Bräu im unterfränkischen Ochsenfurt und wird dort nach dem Originalrezept eingebraut.