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Wolf Bräu Wolfsblut
— Dirque 2015/05/02
Wolfsblut, was ein Name. Und das Bier gibt sich geruchstechnisch alle Mühe - ungemein malzig umweht es einem die Nase. Und der Malz dominiert, aber holla. Über Block- zum Röstmalz-Aroma geht es mit leichtem Hopfen in eine schokoladige Richtung aus. Mild steht drauf und das ist es auch, aber beileibe nicht die laffe Variante von mild.