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Wolfscraft Das Helle!
— Dirque 2017/02/08
Strohgelb und trüb. Schaum stabil auf Fingerbreite, fein bis mittelporig, obenauf cremig. Perlt sehr ordentlich. Zitrischer geruch. Im Antrunk ist auch Zitrus da, aber noch übersichtlich. Zur Mitte getreidig werdend, ein fruchtiger Film setzt sich am Gaumen fest, nach Litschi und säuerlicher Mandarine schmeckend. Im Abgang selbst zieht es dann leicht zusammen, geht gut bitter ab. Für ein Helles schon sehr aromatisch. Guter Stoff.
— shub 2018/02/02 23:09
Bio-Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol., das vom vom Projekt Wolfscraft aus dem bayerischen Freising in Schlossbrauerei Stein im oberbayerischen Traunreut gebraut wird.