BA Bierdaten RB Bierdaten

— Dirque 2018/01/22

Trotz der nur 4.3%, laut der Brauerei handelt es sich um ein IPA, auch wenn viele Seiten Golden Ale angeben. Und hier wurde es dann im Pub auch richtig traditionell. Das Bier wurde mit Unterdruck gezapft, d.h. es wurde am Zapfhahn geackert, um mein Glas vollzubekommen. Traditionell perlt auch nix und es ist leicht warm . Der Schaum ist flach, aber sehr feinporig. Waldhonig, heller Bernstein in der Farbe. Sehr Zitrisch im Antrunk, ordentlich bitter. Ganz ok, wie bei einem English IPA üblich abgesehen vom zitrischen wenig Fruchtigkeit. Die fehlende Kohlensäure macht es einem auch nicht wirklich einfach. Sicherlich im Stil sehr gut, aber nicht ganz meine Kragenweite.