Zhiguli Barnoe Barkhatnoe Zhiguli Barnoe Barkhatnoe Etikett BA Bierdaten RB Bierdaten

shub 2016/04/15 21:10

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 4,0% vol. aus der Moskovskaya Pivovarennaya Kompaniya im russischen Mytischtschi bei Moskau, für dessen Herstellung fünf Malzsorten, Wasser, Hopfen und Zucker verwendet wurden. Die Farbe ist dunkelrot mit leichtem Braunstich, es liegt eine nur gering ausgeprägte, grobkörnige Schaumkrone hellbrauner Färbung vor. Im Geruch ist das Zhiguli Barnoe malzig und süßlich, ein leichtes Aroma von Pflaumen hat man ebenfalls in der Nase. Der Antrunk ist relativ spritzig und süß und wird vom Röstmalzaroma dominiert. Es hat wenig körper, gleicht das aber durch eine schöne Kaffeenote aus, etwas Kakao kommt auch durch. Der Abgang ist ziemlich kurz und wird von einer leichten Bittere bestimmt, mit der das Dunkle ausklingt. Stellenweise etwas dünn, aber Röstmalz, Kaffee und Bitterschokolade gleichen dieses Manko ganz gut aus. Geht vollkommen in Ordnung, könnte aber eventuell eine Spur weniger süß sein.
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  • Zuletzt geändert: 2016/04/18 20:16
  • von shub