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Zlatopramen 11 RB Bierdaten BA Bierdaten

Hagbard Celine 2015/06/17 22:27

Ein Bier, dass ich tatsächlich nur in 1,5l-Plastikflaschenform kenne - für den Paddelurlaub recht praktisch. Es kommt mit leicht hopfig-herbem Ansatz und malzigem Abgang daher. Warum sich da weiße Flocken am Boden absetzen bleibt mir ein Rätsel. Falsche Lagerung? Jedenfalls wäre es wohl auch ohne diesen Zusatz kaum ein Bier für den täglichen Gebrauch. Die schöne goldbraune Farbe täuscht doch sehr über den maximal durchschnittlichen Geschmack hinweg.

Shub 2015/12/29 22:04

Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone äußerst ausgeprägt, sehr feinporig und fest. Im Geruch ist das Zlatopramen leicht süßlich und grasig, der Antrunk ist dezent süßlich und vom Hopfearoma geprägt, das zuerst in die blumige und grasige Richtung geht und dann leicht herb und etwas bitter wird, bevor es kurzzeitig vom Malz abgelöst wird. Im Abgang kommt dann wieder der Hopfen zurück und zwar in Form eines knochentrockenen Finishs, Bittere ist hintenraus kaum vorhanden.
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  • Zuletzt geändert: 2015/12/29 22:50
  • von shub